Ala Szuba

Ala Szuba

Trochę inna wersja szuby ale smakuję również wyśmienicie. Sałatka śledziowa, którą bardzo lubimy.

 Składniki:

• 5 ziemniaków
• 5 marchewek
• 5 płatów solonych ze śledzia
• 2 cebule
• pieprz
• 6 łyżek oleju
• majonez pomorski
• 4 jajka

Przepis na szubę:

1. Śledzie wcześniej namoczone kroimy w kostkę.
2. Cebulę obieramy i szatkujemy.
3. Ziemniaki i marchew gotujemy, ścieramy na dużych oczkach.
4. W salaterce przezroczystej  układamy pokrojone śledzie, następnie połowę cebuli, kropimy olejem oraz posypujemy pieprzem. Układamy następną warstwę z ziemniaków, przykrywamy majonezem i marchewką.
5. Posypujemy ugotowanym na twardo jajkiem i pokrojonym w kostkę.
6. Można przykryć jeszcze raz majonezem.

Nasza sałatka śledziowa "szuba" gotowa. Smacznego:)