Kulki z Indyka utopione
w zapiekance.
czasami znudzą nas tradycyjne
potrawy, wtedy warto poświęcić trochę czasu i użyć fantazji.
Składniki:
·
½
kg Mięsa mielonego z indyka
·
½
kg fasolki szparagowej
·
½
kg ziemniaków
·
Papryka
konserwowa ( mały słoik)
·
5 szt. Ogórków konserwowych
·
20
dag sera żółtego
·
Przyprawa
do indyka
·
Sól
·
Olej
·
2
jajka
·
Cebula
·
½
szk. śmietany 18 %
Sposób wykonania:
1. Mielone mięso posolić, wyrobić z
jajkiem, cebulką drobno pokrojoną i przyprawą do indyka.
2. Robimy małe kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju.
3. Ziemniaki obieramy kroimy w plastry
gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo.
4. Fasolkę szparagową obieramy końcówki
kroimy na mniejsze kawałki i również gotujemy w osolonej wodzie.
5. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę.
6. W naczyniu żaroodpornym układamy
ziemniaki, kotleciki, fasolkę, paprykę, ogórki.
ziemniaki posypane przyprawą
kuleczki z Indyka
fasolka
papryka
7. Jajko mieszamy że śmietaną i polewamy
zapiekankę.
8. Ser ścieramy na tarce o dużych
oczkach i posypujemy na wierzch.
9. Zapiekamy 20 minut w 180 °C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz