Zupka z pikantnymi kuleczkami
Szybkie
danie jednogarnkowe.
Składniki
1 marchew
1 pietruszka
1/4 selera
1/4 białej kapusty
3 ziemniaki
cebula
koncentrat pomidorowy
liść laurowy
ziele angielskie, papryka słodka, pieprz, sól
kuleczki:
1/2 kg mięsa mielonego
cebula, łyżka bułki tartej, jajo, pieprz, sól, przyprawa do mięsa mielonego
1 pietruszka
1/4 selera
1/4 białej kapusty
3 ziemniaki
cebula
koncentrat pomidorowy
liść laurowy
ziele angielskie, papryka słodka, pieprz, sól
kuleczki:
1/2 kg mięsa mielonego
cebula, łyżka bułki tartej, jajo, pieprz, sól, przyprawa do mięsa mielonego
Sposób przygotowania przepisu:
Cebulkę kroimy
w kosteczkę, marchew, pietruszka, seler w paseczki. Chwilę obsmażamy, dodajemy
poszatkowaną kapustę, listek laurowy, ziele angielskie,paprykę i łyżkę
koncentratu. Zalewamy bulionem. Pod koniec dodajemy ziemniaki w kosteczkę i
przygotowane kuleczki.
Kuleczki
Cebulę w kosteczkę, mięso i przyprawy dokładnie wyrabiamy. Tworzymy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Smażymy i dodajemy do zupy.
Chwilkę pogotować aby wszystkie składniki się połączyły.
Ewentualnie doprawić do swojego smaku. Zupka jest pyszna.
SMACZNEGO ;))
Kuleczki
Cebulę w kosteczkę, mięso i przyprawy dokładnie wyrabiamy. Tworzymy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Smażymy i dodajemy do zupy.
Chwilkę pogotować aby wszystkie składniki się połączyły.
Ewentualnie doprawić do swojego smaku. Zupka jest pyszna.
SMACZNEGO ;))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz