Żeberka z pieczarkami

      Żeberka z pieczarkami

Proponuję tą wersje żeberek, na stole wyglądają dekoracyjnie i są bardzo smaczne.

Składniki:

·         1 kg wieprzowych żeberek

·         Pomysł na soczyste żeberka – WINIARY

·         30 dag pieczarek

·         Cebula

·         Sól

Sposób wykonania:

1.      Żeberka kroimy na paski, myjemy, solimy oraz posypujemy przyprawą WINIARY po czym wkładamy do woreczka, który znajduje się przy przyprawie, zamykamy woreczek układamy na blaszce i zapiekamy w piekarniku 45 minut w 180°C.

2.      Następnie obieramy pieczarki, kroimy, gotujemy w osolonej wodzie 20 minut.

3.      Gdy żeberka są już dobre na patelnie odlewamy sos z żeberek na który prużymy pieczarki z cebulą przez 15 minut.

4.      Żeberka układamy w naczyniu i polewamy sosem z pieczarkami.