Zupa Chińska z kurczakiem

Zupa Chińska z kurczakiem

Zupa  Chińska będzie dziś,

Będzie też kurczak lubiany.

Ale w zupie… gotowany.

Składniki:

·        1 opak. Mieszanki chińskiej mrożonej

·        2 filety z kurczaka

·        Przyprawa do kurczaka

·        2 łyżeczki sosu sojowego

·        2 łyżki sosu chili

·        Olej do smażenia

·        Sól

·        10 dag. grzybów mun

·        ½ łyżeczki chili

·        2 łyżeczki przyprawy do dań chińskich

·        2 kostki rosołowe

·        ½ opakowania makaronu chińskiego

Sposób przygotowania:

1.     Grzyby moczymy w wodzie.

2.     Fileta kroimy w kostkę obsmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem przypraw: sól, przyprawa do kurczaka, sos sojowy, sos chili,

3.     Do garnka wlewamy 2 litry wody, dodajemy kostki rosołowe, mieszankę chińską, oczywiście cały czas gotujemy.

4.     Grzybki mun odlewamy z wody i drobno kroimy.

5.     Makaron kruszymy na mniejsze kawałki.

6.     Grzybki i makaron dodajemy do rosołu, 10 minut gotujemy.

7.     Kurczaka przekładamy do garnka i doprawiamy chili oraz przyprawą do dań chińskich.

8.     Smacznego.