Mini kuleczki z sosem tzatziki

Mini kuleczki z sosem tzatziki

 

Wspaniały pomysł na przystawkę imprezową

 

Składniki:

·         ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej

·         1 cebula

·         3 łyżki bułki tartej

·         Sól

·         Pieprz

·         Oregano

·         Tymianek

·         jajko

Składnik na sos:

·         ½ ogórka świeżego

·         Jeden mały jogurt grecki

·         1 łyżeczka koperku

·         1 ząbek czosnku

·         Pieprz

Sposób przygotowania:

1.       Cebulę obieramy i drobno kroimy.

2.       Mięso i pozostałe składnik na kuleczki wkładamy do miski i dokładnie wyrabiamy.

3.       Następnie rękoma robimy małe kuleczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

4.       Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 30 minut w 180˚C.

5.       W tym czasie co nam się pieką kuleczki robimy sos.

6.       Ogórka oraz czosnek obieramy i  ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

7.       Do miski wkładamy wszystkie składnik na sos i dokładnie mieszamy.

8.       Przystawka gotowa.

9.       Smacznego.