Polędwiczki zapiekane z serem i szynką

Polędwiczki zapiekane z serem i szynką

 

Składniki:

·         1 polędwiczka wieprzowa

·         15 dag szynki

·         15 dag sera żółtego

·         Sól

·         Pieprz

·         Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.       Polędwiczki kroimy w plastry po czym delikatnie rozbijamy.

2.       Przyprawiamy solą oraz pieprzem.

3.       Na każdy kawałek mięsa układamy po kawałku sera.

4.       Ciasno zwijamy i owijamy szynką.

5.       Każdą roladkę obsmażamy na rozgrzanym oleju z każdej strony.

6.       Roladki układamy na blaszkę wyłożoną papierem.

7.       Zapiekamy 20 minut w 180˚C

8.       Polędwiczki wykładamy na półmisek.

9.       Smacznego.