Udka z kurczaka zapiekane w musztardzie.

Udka z kurczaka zapiekane w musztardzie.

Udka kurczaka to dobre danie na święto lub dzień powszedni. Udka upieczone w glazurze z miodu i musztardy będą miłą odmianą dla waszych bliskich. 

 

Składniki:

·         4 udka z kurczaka

·         1 musztarda francuska z gorczycą

·         2 cebule

·         Łyżka miodu

·         Sól

·         Pieprz

Sposób przygotowania:

1.       Udka kroimy na pół, przekładamy do miski i solimy.

2.       Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.

3.       Musztardę łączymy z miodem, dodajemy cebulę, 

4.       Powstałą mieszaninę wlać do miski z udkami, wymieszać i pozostawić na około godzinę.

5.       Po tym czasie ułożyć udka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekać 35 minut w 180˚C

6.       Po tym czasie dokładamy pieczarki pokrojone i  jeszcze zapiekamy 15minut w 180˚C.

7.       Danie gotowe

8.       Smacznego