Zapiekanka z kurczakiem oraz ziemniakami

Zapiekanka z kurczakiem oraz ziemniakami

Zapiekanki to niewyczerpane źródło kulinarnych inspiracji.

Wystarczy tylko trochę naszej fantazji.

 

Składniki:

·          ½ kg ziemniaków

·          Przyprawa gyros

·          Olej do smażenia

·          1 filet  z kurczaka

·          20 dag pieczarek

·          Cebula

·          Sól

·          Pieprz

·           25 dag Sera żółtego

Sposób przygotowania:

1.       Ziemniaki obieramy kroimy i w osolonej wodzie gotujemy.

2.       Fileta kroimy  w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju.

3.       Do mięsa dodajemy przyprawy sól oraz przyprawę gyros.

4.       Cebulę obieramy kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.

5.       Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki i przyprawiamy pieprzem oraz solą.

6.       W naczyniu żaroodpornym układamy ugotowane ziemniaki.

7.       Na ziemniaki wykładamy mięso.

8.       Ponownie warstwę ziemniaków.

9.       Na ziemniaki układamy farsz z pieczarkami.

10. Na koniec żółty ser starty na dużych oczkach.

11. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

12. Zapiekanka gotowa.

13. Smacznego.