Flaki z udek z kurczaka

     Flaki z udek z kurczaka

Drobiowe flaki  możemy  zaserwować na imieniny, przyjęcie oraz inne uroczystości rodzinne są delikatniejsze  niż flaki wołowe i  łatwiejsze w przygotowaniu. 

 
                Składniki:

·       2 pietruszki

·       3 marchewki

·       4 udka z kurczaka

·       Szczypta czosnku

·       2 łyżki masła

·       2 łyżki mąki

·       Chili

·       Majeranek

·       Vegeta

·       Sól

·       Przyprawa do flaków

Sposób przygotowania:

1.   Udka gotujemy z dodatkiem Vegety.

2.   Warzywa obieramy i kroimy w słupki.

3.   Gdy udka są już dobre wyjmujemy i kroimy w paseczki.

4.   Do wywaru rosołowego dodajemy warzywa oraz czosnek i gotujemy.

5.   Pod koniec gotowania dodajemy mięso, przyprawę do flaków oraz majeranek i chili, ewentualnie solimy.

6.   Robimy zasmażkę  zrobioną z masła i mąki, hartują dodajemy do zupy.

7.   Zupa gotowa.

8.   Smacznego.