Rolada faszerowana z fileta

 Rolada faszerowana z fileta

Roladki pieczone  z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami oraz papryką.

Bardzo lekkie mięso z delikatnym farszem. Bardzo smaczne. 

 

Składniki:

·       1 pierś z kurczaka

·       15 dag pieczarek ja miałam ugotowane

·       ½ słoika papryki konserwowej

·       Kilka cebulek marynowanych

·       Przyprawa złocista do kurczaka

·       Sól

·       2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

1.   Filety kroimy na pół, odcinamy wystające kawałki.

2.   W mięsie robimy otwór.

3.   2 łyżki oleju mieszamy z przyprawą złocistą oraz solą.

4.   W marynatę wkładamy mięso na godzinę.

5.   Pieczarki oraz cebulę i paprykę drobno kroimy.

6.   Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.

7.   Fileta faszerujemy na przemian: ser, papryka, cebulki, pieczarki.

8.   Układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

9.   Zapiekamy 30 minut w 180˚C.

10.        Roladki gotowe.

11.        Smacznego.