Cukiereczek z niespodzianką

Cukiereczek z niespodzianką

Coś innego ale warto zrobić , pyszny sos z dodatkiem warzyw, po upieczeniu jak ktoś woli można przechylić cukierek i wyjąć zawartość ;-)

 

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       ½ opakowanie fasolki mrożonej

·       ½ opakowanie brukselki mrożonej

·       ½ opakowanie marchewki krojonej w kostkę mrożonej

·       Cebula

·       Sól

·       Przyprawa do kurczaka

·       Olej do smażenia

·       Serek mascarpone

·       15 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

1.   Fileta kroimy w kostkę i obsmażamy na rozgrzanym oleju.

2.   Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

3.   Do garnka wkładamy wszystkie warzywa oprócz cebuli, zalewamy wodą i z dodatkiem soli gotujemy.

4.   Po ugotowaniu odlewamy wodę i wkładamy warzywa do miseczki.

5.   Cebulę obieramy kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw.

6.   Składniki w misce mieszamy z serem mascarpone.

7.   Papier do pieczenia zwijamy w kształt cukierka.

8.   Do papierowego cukierka wkładamy najpierw kurczaka.

9.   Następnie warzywa.

10.        Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy wierzch każdego cukierka.

11.        Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

12.        Danie gotowe.

13.        Smacznego.