Filet z borówką i ananasem

Filet z borówką i ananasem

Filet przykryty ananasem  z dodatkiem konfitury z borówki to nie tylko danie pyszne również ozdoba stołu.

 

Składniki:

·       1 pierś z kurczaka

·       1 mały słoik konfitury z  borówki

·       Curry

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       1 puszka mała ananasa

·       20 dag sera żółtego w plastrach

Sposób przygotowania:

1.   Fileta kroimy na mniejsze plastry

2.   Obsmażamy na oleju z obu stron z dodatkiem curry i soli.

3.   Następnie układamy na papierze do pieczenia

4.   Na każdy kawałek układamy ananasa.

5.   W otwór ananasa wkładamy konfitur z  borówki.

6.   Na koniec przykrywamy plastrem sera.

7.   Zapiekamy w piekarniku 20 minut w 180 ˚C.

8.   Danie gotowe.

9.   Smacznego.