Zapiekanka z warzywami, kurczakiem i tortellini

Zapiekanka z warzywami, kurczakiem i tortellini

Przyszły upały nie chce się nam stać przy kuchni, proponuję szybką zapiekankę.

Składniki:

·       1 opakowanie pierożków tortellini

·       1 Filet z kurczaka

·       20 dag pieczarek

·       Cukinia

·       1 puszka groszku

·       1 szk. śmietany 12%

·       20 dag sera żółtego

·       Olej do smażenia

·       Przyprawa do kurczaka

·       Sól

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w kostkę i obsmażamy na rozgrzanym oleju.

2.   Doprawiamy przyprawą oraz solą.

3.   Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

4.   Cukinie obieramy i kroimy w kostkę po czym dodajemy do mięsa.

5.   Pieczarki kroimy i również dodajemy do mięsa.

6.   Groszek odlewamy z zalewy i przekładamy do pozostałych składników.

7.   Na koniec wlewamy śmietanę, chwilę dusimy.

8.   Makaron wykładamy do naczynia żaroodpornego.

9.   Na makaron przekładamy mięso z warzywami.

10.                    Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy zapiekankę.

11.                    Zapiekamy 30 minut w 180˚C.

12.                    Danie gotowe.

13.                    Smacznego.