Naleśniki z kurczakiem Gyros oraz pomidorkami

Naleśniki z kurczakiem Gyros 

Bardzo dobre danie które można podać na obiad jak również na kolacje.

 

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Przyprawa gyros

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       2 serki śmietankowy

·       Kilka pomidorków koktajlowych

·       10 dag sera żółtego w plastrach

·       Pasek papryki żółtej oraz czerwonej

Składniki na ciasto naleśnikowe:

·       2 szk. mąki pszennej

·       Jajka

·       1 szk. wody gazowanej

·       2 szk. mleka

·       Sól

Sposób przygotowania:

1.   Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączmy ze sobą tak żeby nie powstały grudki.

2.   Następnie smażymy lub pieczemy na naleśnikarce.

3.   Robimy farsz.

4.   Kurczaka kroimy w kostkę następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem przyprawy Gyros i soli, przekładamy do miski.

5.   Kroimy paprykę na małe paseczki, dodajemy do kurczaka.

6.   Pomidorki kroimy na połówki, przekładamy do miski.

7.   Dokładamy serek i dokładnie wszystko łączymy.

8.   Na każdy naleśnik nakładamy farsz i składamy w kwadraty, układamy w naczyniu żaroodpornym.

9.   Każdy naleśnik smarujemy serkiem śmietankowym.

10.                    Układamy plastry sera żółtego.

11.                    Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

12.                    Naleśniki dekorujemy.

13.                    Danie gotowe.

14.                    Smacznego.