Kurczakowe kotleciki po meksykańsku

Kurczakowe kotleciki po meksykańsku

Delikatne, pyszne kotleciki siekane z dodatkiem mieszanki meksykańskiej.

 

Składniki:

·       ½ fileta z kurczaka

·       1 puszka mieszanki meksykańskiej

·       2 jajka

·       Sól

·       3 łyżki mąki ziemniaczanej

·       3 łyżki mąki pszennej

·       15 dag sera żółtego

·       Trochę ostrej papryki

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.    Fileta kroimy bardzo drobno, przekładamy do miski.

2.    Dodajemy jajka.

3.    Doprawiamy przyprawami.

4.    Następnie dodajemy mieszankę meksykańską.

 

5.    Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach dodajemy do mięsa.

6.    Wsypujemy mąki.

7.    Dokładnie mieszamy.

8.    Nakładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy z obu stron.

9.    Placuszki gotowe.

10.          Smacznego.