Lasagne ze schabowymi w sosie
barbecue
Inna niż wszystkie, schabowe
przykryte pysznym sosem barbecue, sosem serowym, pod płatami makaronu to jakaś
odmiana zwykłych schabowych.
Składniki:
· 1 filet z kurczaka
· Bułka tarta do panierki
· Mąka pszenna do panierki
· Sól
· pieprz
· Olej do smażenia
· 9 szt. Makaronu lasagne
· 20 dag sera żółtego
· 2 opakowania mozzarelli
· 2 serki śmietankowe
· 1 przecier pomidorowy
· 1 szk. sosu barbecue
· 1/2 szk. mleka
· 2 jajka
Sposób przygotowania:
1. Fileta kroimy na plastry, następnie
rozbijajmy tłuczkiem.
2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
3. W naczyniu roztrzepujemy jajka.
4. Do następnego wsypujemy mąkę.
5. Do trzeciego bułkę tartą.
6. Mięso panierujemy najpierw w jajku,
mące, jajku i bułce tartej.
7. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z
obu stron.
8. Do miski wykładamy serki śmietankowe.
9. Wlewamy mleko.
10.
Doprawiamy
pieprzem oraz solą.
11.
Dodajemy
połowę żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach.
12.
Dokładnie
mieszamy.
13.
W
następnej misce łączmy przecier pomidorowy z sosem barbecue.
14.
Płaty
makaronu gotujemy w osolonej wodzie.
15.
W
naczyniu żaroodpornym rozprowadzamy trochę sosu pomidorowego.
16.
Następnie
układamy 3 płaty makaronu.
17.
Smarujemy
sosem serowym.
18.
Układamy
schabowe.
19.
Na
schabowe ponownie sos pomidorowy.
20.
Mozzarellę
kroimy w plastry i układamy na sosie.
21.
Ponownie
wykładamy makaron.
22.
Sos
serowy.
24.
Mozzarellę
25.
Makaron.
26.
Sos
pomidorowy.
27.
Na
koniec drugą połowę sera żółtego.
28.
Zapiekamy w piekarniku 30 minut w 180˚C.
29.
Zapiekanka
gotowa.
30.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz