Sałatka z surowego kalafiora z warzywami.

Sałatka z surowego kalafiora z warzywami.

Sezon już powoli się kończy, więc łapmy jeszcze co możemy aby wykorzystać wszystko do woli.

Surowe warzywa połączone z majonezem każdy lubi, więc oto moja propozycja na pyszną sałatkę.

 

Składniki:

·       ½ kalafiora

·       2 ogórki zielone

·       Kilka rzodkiewek

·       ½ pęczka kopru

·       4 jajka

·       Pieprz

·       Sól

·       Majonez średni pomorski

Sposób przygotowania:

1.    Jajka gotujemy  na twardo, następnie obieramy ze skorupek.

2.    Kalafior ścieramy na tarce o dużych oczkach.

3.    Ogórka obieramy

i kroimy w drobną kostkę dodajemy do kalafiora.

4.    Rzodkiewkę również drobno kroimy, przekładamy do warzyw.

5.    Kroimy drobno jajka.

6.    Siekamy drobno koper.

 

7.    Doprawiamy pieprzem oraz solą.

8.    Łączymy z majonezem i dokładnie mieszamy.

 

9.    Sałatka gotowa.

10.          Smacznego.