Kurczak o różnych smakach

Kurczak o różnych smakach

Fuzja smaków, słodkie, kwaśne. Najlepiej podawać z ryżem

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       2 marchewki

·       Cebula

·       Puszka brzoskwiń

·       Puszka ananasów

·       1 szk. nektaru jabłkowego

·       3 łyżki sosu sojowego

·       Sól

·       Przyprawa do kurczaka

·       2 papryki czerwone

·       Koncentrat pomidorowy

·       3 łyżki sosu chili słodko pikantnego

·       2 łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:

1.    Mięso kroimy w kostkę.

2.    Doprawiamy przyprawą, sosem sojowy oraz sola.

3.    Prużymy na rozgrzanym oleju.

4.    Na drugiej patelni prużymy pokrojoną w kostkę cebulę.

5.    Marchew obieramy i kroimy w słupki, dodajemy do cebuli.

6.    Z papryki usuwamy gniazdo i kroimy w małe paseczki, dodajemy do marchwi.

7.    Z Ananasów odlewamy sok ( zostawiamy) i kroimy w kostkę, przekładamy do warzyw.

8.    Tą samą czynność wykonujemy z brzoskwiniami również zostawiamy sok.

9.    Wlewamy ½ szk. soku z ananasów, ½ szk. soku z brzoskwiń i 1 szk. nektaru jabłkowego.

10.         Dodajemy koncentrat.

11.         Następnie sos chili.

12.         Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy z sosem z warzyw i łączymy z pozostałymi składnikami.

13.         Na koniec dodajemy mięso, chwilę prużymy.

14.         Danie gotowe.

15.         Smacznego.