Muffinki z chleba tostowego

Muffinki z chleba tostowego

Coś dla małych i dużych łakomczuchów.

Składniki:

·       ½ opakowania chleba tostowego

·       3 berlinki

·       Jajek tyle ile chcemy zrobić muf finek

·       10 dag sera żółtego

·       10 dag pieczarek

·       ½ cebuli

·       Ketchup lub dowolny sos

·       Pieprz

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       1 czerwona papryka

Sposób przygotowania:

1.   Kromki chleba rozwałkowujemy wałkiem.

2.   Następnie robimy kółko za pomocą dużej szklanki np. od piwa.

3.   Chleb układamy w formie do muf fin.

4.   Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju.

5.   Dodajemy pokrojone pieczarki.

6.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

7.   Paprykę kroimy w paseczki, przekładamy do farszu.

8.   Berlinki kroimy w plasterki i dodajemy do grzybów.

9.   Gotowy farsz nakładamy w otwór muf fin.

10.   Wbijamy po jednym jajku.

11.   Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, posypujemy muf finy.

12.   Zapiekamy w piekarniku w 180˚C.

13.   Danie gotowe.

14.   Smacznego.