Roladki z czarnymi oliwkami

Roladki z czarnymi oliwkami

Pyszne roladki schabowe z nadzieniem oliwkowym.

Zachęcam każdego do spożywania oliwek,

 ponieważ oliwki są zdrowe - obniżają ciśnienie krwi, poprawiają pracę układu krążenia.

Oliwki są dobrym źródłem witaminy E, zwanej witaminą młodości, również są bogate w związki mineralne głównie  magnez.

 

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       10 dag sera w plastrach

·       ½ słoika oliwek czarnych

·       ½ papryki czerwonej

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.    Mięso kroimy w plastry, rozbijamy.

2.    Doprawiamy pieprzem oraz solą.

3.    Na każdy plaster mięsa układamy po pół plasterka sera.

 4.    Paprykę kroimy w  paski i jeden pasek układamy na serze.

55.    Obok papryki układamy oliwki..

6.    Zawijamy roladki.

7.    Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku.

8.    Następnie obtaczamy w bułce tartej.

9.    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

10.                      Roladki gotowe.

11.                      Smacznego.