Udka z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami.

Udka z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami.

Pieczarki oraz ser nie tylko sprawiają że potrawa jest wykwintna, nadają walory smakowe, dzięki czemu udka są soczyste i pyszne.

Składniki:

·       4 udka z kurczaka

·       2 papryki czerwone

·       Przyprawa Pomysł na kurczaka

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       25 dag pieczarek

·       Cebula

·       2 serki topione

·       pieprz

Sposób przygotowania:

1.   Udka kroimy na połówki, doprawiamy przyprawą oraz solą.

2.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

3.   Podlewamy wodą i prużymy.

4.   Na drugiej patelni prużymy pokrojoną drobno cebulę.

5.   Dodajemy pokrojone pieczarki.

6.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

7.   Z papryki usuwamy gniazda i kroimy w paseczki, dodajemy do grzybów.

8.   Na koniec dodajemy serki i gotujemy do chwili rozpuszczenia.

9.   Sos z pieczarkami łączymy z mięsem.

10.    Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.

11.    Danie gotowe.

12.    Smacznego