Gulasz w bogatej wersji

Gulasz w bogatej wersji

Najlepszy i najłatwiejszy przepis to tradycyjny gulasz, podawany z ziemniakami, każdy lubi ale czasami coś trzeba zmienić, polecam gulasz na bogato.

 

Składniki:

·       1 szynka wieprzowa

·       3 kolorowe papryki

·       Olej do smażenia

·       Ogórek świeży

·       3 pomidory

·       Sól

·       chili

·       3 ogórki kiszone

·       3 paseczki papryki konserwowej

·       Imbir

·       Koncentrat pomidorowy

·       2 łyżki mąki pszennej

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w paski, doprawiamy solą oraz prużymy na rozgrzanym oleju.

2.   Papryki kroimy w paski.

3.   Ogórka obieramy , kroimy w słupki.

4.   Pomidory również kroimy w słupki.

5.   Tą samą czynność wykonujemy z ogórkami kiszonymi.

6.   Ponownie z papryką konserwową.

7.   Warzywa przekładamy na patelnie, podlewamy olejem i prużymy.

8.   Warzywa łączymy z mięsem.

9.   Doprawiamy imbirem, solą oraz chili.

10.                    Wlewamy koncentrat.

11.                    Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie i hartując zaprawiamy .

12.                    Danie gotowe.

13.                    Smacznego.