Jajecznica w cieście francuskim
Szybka kolacja lub przekąska,
urozmaicenie dnia codziennego, choć gości też można zaskoczyć.
Składniki:
· 2 opakowania ciasta francuskiego
· Cebula
· 3 berlinki
· ½ papryki czerwonej
· ½ pęczka szczypiorku
· 5 jajek ( jedno białko zostawiamy do
posmarowania)
· Sól
Sposób przygotowania:
1. Cebulę obieramy, kroimy drobno i
prużymy na rozgrzanym oleju.
2. Berlinki kroimy w krążki i dodajemy
do cebuli.
3. Z papryki usuwamy nasiona i kroimy w
drobne paseczki.
4. Dodajemy do kiełbasek.
5. Wbijamy jajka i doprawiamy solą,
mieszamy aż wyjdzie nam jajecznica.
6. Szczypiorek siekamy i dodajemy do
jajek na sam koniec.
7. Ciasto francuskie rozkładamy.
8. Kroimy na 6 części i po bokach robimy paseczki.
9. Na każdą część nakładamy farsz.
10.
Na
ukos zawijamy paski.
11.
Układamy
na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
12.
Smarujemy
białkiem.
13.
Zapiekamy
aż ciasto się zarumieni.
14.
Danie
gotowe.
15.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz