Bajeczne kotlety mielone

Bajeczne kotlety mielone

Kotlety mielone z ryżem i marchewką z dodatkiem sera, wszystko wystarczy zmieszać i usmażyć.

Składniki:

·       ½ kg mięsa mielonego z łopatki

·       Sól

·       Papryka ostra

·       Majeranek

·       2 jajka

·       1 torebka ryżu

·       1 mała marchew

·       1 mała pietruszka

·       10 dag sera żółtego

·       Bułka tarta do panierki

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

2.   Mięso przekładamy do miski.

3.   Wbijamy jajka.

4.   Przyprawiamy papryką oraz solą.

5.   Wsypujemy majeranek.

6.   Dodajemy ugotowany ryz.

7.   Warzywa, marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach.

8.   Ser  również ścieramy na tarce o dużych oczach.

9.   Dodajemy do mięsa.

10.                    Dokładnie wyrabiamy.

11.                    Robimy kotlety, obtaczamy w bułce tartej.

12.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

13.                    Kotlety gotowe.

14.                    Smacznego.