Jabłko w muffinie

Jabłko w muffinie

Szybki do zrobienia deser z  jabłkiem.

 

Składniki:

·       10 łyżek mąki pszennej

·       2 jajka

·       1 szk. maślanki

·       4 łyżki oleju

·       2 łyżki cukru

·       1 łyżka proszku do pieczenia

·       2 jabłka

·       Szczypta soli

·       Cukier puder do posypki

Sposób przygotowania:

1.   Do miski wsypujemy mąkę.

2.   Dodajemy cukier oraz soli.

3.   Następnie dodajemy proszek do pieczenia.

4.   Wbijamy jajka.

5.   Wlewamy olej.

6.   Łączmy ze szk. maślanki.

7.   Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.

8.   Przekładamy do ciasta i delikatnie mieszamy.

9.   Napełniamy foremki do muffinek.

10.                    Zapiekamy 20 minut w 180 ̊C.

11.                    Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

12.                    Deser gotowy.

13.                    Smacznego.