Rozpustne kotlety

Rozpustne kotlety

Bardzo fajne kotlety które można zrobić na święta, imprezę, niedzielny obiad.

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       ½ fileta z kurczaka

·       7 plastrów szynki

·       7 plastrów sera żółtego

·       Musztarda sarepska

·       Sól

·       Pieprz

·       2 jajka

·       Bułka do panierki

·       Mąka pszenna do obtoczenia

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Schab i fileta kroimy w plastry delikatnie rozbijamy.

2.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

3.   Układamy plaster schabu i plaster fileta.

4.   Smarujemy musztardą.

5.   Układamy po kawałku szynki.

6.   Na schabie układamy plaster sera.

7.   Składamy tak żeby ser był w środku.

8.   Obtaczamy w mące.

9.   Zanurzamy w jajku.

10.                    Panierujemy w bułce tartej.

11.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron

12.                    Kotlety gotowe.

13.                    Smacznego.