Kolorowe kotleciki

Kolorowe kotleciki

Filet z kurczaka zapiekany z serkami oraz papryką, wyrazistego smaku nadaje papryczka jalapeno.

 

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Przyprawa do kurczaka

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       1 serek śmietankowy ze szczypiorkiem

·       Mozzarella

·       10 dag sera  cheddar

·       2 papryki jalapeno

·       ½ pęczka szczypiorku

·       Kilka plastrów boczku parzonego

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy na cienkie plastry.

2.   Doprawiamy solą oraz przyprawą.

3.   Obsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron.

4.   Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

5.   Mozzarellę przekładamy do naczynia.

6.   Dodajemy serek śmietankowy.

7.   Następnie starty ser cheddar, wszystko razem mieszamy.

8.   Na mięsie układamy boczek.

9.   Smarujemy masą serową.

10.                    Z papryk usuwamy gniazda i kroimy w pierścienie.

11.                    Dekorujemy kotlety.

12.                    Zapiekamy 20 minut w 180 ̊C.

13.                    Przed podaniem posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.

14.                    Danie gotowe.

15.                    Smacznego.