Korytkowe jedzonko

  Korytkowe jedzonko

Wszystko w jednym naczyniu, zapiekane mięso z kurczaka z warzywami.

Składniki:

·       ½ fileta z kurczaka

·       Przyprawa do gyrosa

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       4 ziemniaki

·       Przyprawa do ziemniaków

·       ½ papryki żółtej

·       ½ papryki czerwonej

·       ½ papryki zielonej

·       4 ogórki konserwowe

·       Cebula

·       Kilka pomidorków koktajlowych

·       Dowolny sos

·       4 jajka

·       Śmietana gęsta 18 %

·       15 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju.

2.   Doprawiamy solą oraz przyprawą do grosa.

3.   Ziemniaki obieramy kroimy w cienkie plasterki.

4.   Układamy w naczyniach po bokach i na dnie.

5.   Doprawiamy solą oraz przyprawą do ziemniaków.

6.   Zapiekamy 15 minut w 180 ̊C.

7.   Po tym czasie na ziemniakach układamy mięso.

8.   Jajka wbijamy do naczynia.

9.   Dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy.

10.                    Sosem polewamy mięso.

11.                    Paprykę kroimy w kostkę.

12.                    Cebulę obieramy i również kroimy w kostkę, przekładamy w papryki.

13.                    Powtarzamy tą samą czynność z ogórkami.

14.                    Warzywa razem mieszamy i wykładamy na mięso.

15.                    Ponownie zapiekamy 15 minut w 180 ̊C.

16.                    5 minut przed końcem zapiekania posypujemy startym serem.

17.                    Przed podaniem dekorujemy pomidorkami i 

polewamy sosem.

18.                    Danie gotowe.

19.                    Smacznego.