Fasolowe Roladki

Fasolowe Roladki

Najbardziej typowy duet to fasola z bułką tartą, ale jako nadzienie do roladek również się sprawdza.

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

·       Mąka pszenna do obtoczenia

·       20 dag fasolki szparagowej

·       ½ słoiczka papryki konserwowej

·       Serek topiony z szynką w plastrach

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w plastry, rozbijamy.

2.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

3.   Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie.

4.   Na każdym kawałku mięsa, układamy plasterek sera.

5.   Pasek papryki.

6.   Ugotowaną fasolkę.

7.   Zawijamy roladki.

8.   Obtaczamy w mące.

9.   Zanurzamy w roztrzepanym jajku.

10.                    Panierujemy w bułce tartej

11.                    Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

12.                    Roladki gotowe.

13.                    Smacznego.