Naleśnikowe Papryczki

   Naleśnikowe Papryczki

Papryczki nadziewane mięsem, otulone w naleśniku. Niespotykane danie lub przekąska.

Składniki:

·       ½ fileta z kurczaka

·       4 papryki czerwone

·       Przyprawa do kurczaka

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       Trochę szczypiorku

Składniki na ciasto:

·         10 łyżek mąki pszennej

·         Jajko

·         Sól

·         ½ wody gazowanej

·         ½ szk. mleka

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy na mniejsze kawałki

2.   Doprawiamy solą oraz przyprawą.

3.   Obsmażamy na rozgrzanym oleju.

4.   Paprykę obieramy z nasienia, kroimy na 4 połówki.

5.   Gotujemy 4 minut w osolonej wodzie.

6.   Do miski wsypujemy mąkę oraz solimy.

7.   Wbijamy jajko.

8.   Wlewamy wodę.

9.   Następnie wlewamy mleko i dokładnie mieszamy.

10.        Na każdy kawałek papryki kładziemy mięso.

11.        Zanurzamy w cieście.

12.        Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

13.        Każdy kawałek owijamy szczypiorkiem.

14.        Danie gotowe.

15.        Smacznego.