Kwiatuszkowa przekąska

Kwiatuszkowa przekąska

Można podać jako przekąskę, albo danie obiadowe.

Kuleczki mięsne z ziemniakami, zapiekane z serem.

Składniki:

·       ½ kg mięsa mielonego wieprzowego.

·       Cebula

·       Sól

·       Majeranek

·       Papryka ostra

·       Jajko

·       Bułka tarta

·       3 ziemniaki

·       Ketchup

·       10 dag sera żółtego

Sposób przygotowania;

1.   Do miski przekładamy mięso.

2.   Cebulę obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa.

3.   Doprawiamy solą, majerankiem oraz papryką.

4.   Wsypujemy bułkę tarta.

5.   Wbijamy jajko, wyrabiamy masę.

6.   Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki.

7.   Wykładamy formy muf fin.

8.   Z mięsa robimy małe kuleczki i wkładamy w środek muf fin.

9.   Zapiekamy 20 minut w 180 °C.

10.        Po tym czasie każdą kuleczkę mięsną polewamy łyżeczką ketchupu.

11.        Posypujemy startym serem na tarce o dużych oczach i 2 minut zapiekamy.

12.        Przekąska gotowa.

13.        Smacznego