Nuggetsy Achilleski

Nuggetsy Achilleski

Dziś na obiad polecam pyszne, szybkie danie, które zasmakuje każdemu, polecam.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Sól

·       Jajko

·       Bułka tarta do panierki

·       Olej do smażenia

·       Mały kalafior

·       Papryka czerwona

·       2 łyżki masła

·       2 marchewki

·       Kurkuma

·       200 ml śmietany 36 %

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy na mniejsze kawałki, solimy.

2.  Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku, następnie w bułce tartej.

3.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

4.  Mięso układamy w naczyniu.

5.  Kalafior dzielimy na małe różyczki i prużymy na maśle.

6.  Do kalafiora dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę oraz obraną i pokrojoną w plasterki marchew.

7.  Przyprawiamy pod koniec przyprawą kurkumą i wlewamy śmietanę, 2 minutki gotujemy.

8.  Sos wraz z warzywami, przekładamy obok mięsa.

9.  Danie gotowe.

10.             Smacznego.