Orzechowy Michałek

Orzechowy Michałek

Ciasto bez pieczenia z dodatkiem ulubionych cukierków Michałków i pysznych orzeszków.

Blaszka 24 cm x 24 cm

Składniki:

·       1 opakowanie 175 g herbatników kakaowych

·       5 opakowań po 200 ml śmietany 36 %

·       80 g żelatyny

·       ½ szklanki cukru pudru

·       3 łyżki kakao

·       3 serki homogenizowane waniliowe

·       200 g orzechów ziemnych niesolonych

·       15 cukierków Michałków

·       2 szklanki mleka

·       2 śnieżki na mleko

·       Polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

1.  Herbatniki moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy.

2.  Następnie robimy masę kakaową.

3.  Śmietany ubijamy mikserem, dodajemy cukier puder, kakao oraz 50 g żelatyny rozpuszczonej w niepełnej szklance wody.

4.  Orzechy kruszymy i łączmy z masą.

5.  Masę wykładamy na ciastka, chłodzimy 30 minut w lodówce.

6.  W tym czasie robimy białą masę: Śnieżki ubijamy w dwóch szklankach zimnego mleka.

7.  Dodajemy serki homogenizowane i rozpuszczoną pozostałą ( 3 łyżki) żelatynę w połowie szklanki wody.

8.  Cukierki kruszymy i wykładamy na masę ciemną.

9.  Cukierki przykrywamy masą białą.

10.             Na koniec robimy kleksy z polewy czekoladowej.

11.             Chłodzimy w lodówce 2 godziny.

12.             Ciasto gotowe.

13.             Smacznego.