Zaskakujące Roladki

Zaskakujące Roladki

Taki farsz zaskoczy każdego, bo ryżu używamy jako dodatek do mięsa a tu niespodzianka.

Składniki:

·       2 filety z kurczaka

·       2 ogórki konserwowe

·       4 paski papryki konserwowej

·       10 dag kapusty pekińskiej

·       ½ torebki ryżu

·       ½ pęczka szczypiorku

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

·       Papryka ostra

·       Sól

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w plastry i delikatnie rozbijamy, solimy.

2.  Ryż gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu przekładamy do naczynia.

3.  Dodajemy pokrojone drobno ogórki oraz paprykę.

4.  Następnie poszatkowaną kapustę oraz posiekany szczypiorek.

5.  Doprawiamy paprykę oraz solą, dokładnie mieszamy

.

6.  Gotowy farsz układamy na środku mięsa.

7.  Zwijamy w roladki.

8.  Panierujemy w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej.

9.  Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

10.             Roladki gotowe.

11.             Smacznego.