Malinowe
Muszelki
Karnawał to
czas na różne słodkości, zamiast faworków zrobiłam muszelki o smaku słodko
malinowym.
Składniki:
·
3 szk. mąki pszennej
· 3 jajka
·
3 łyżki cukru
·
Kostka masła
·
½ szklanki śmietany
18 %
·
Szczypta soli
·
Olej do smażenia
·
Cukier puder do
posypania
·
3 łyżki
granulowanej herbaty malinowej
Sposób
przygotowania:
1. Białka ubijamy mikserem i dodajemy żółtka oraz cukier.
2. Następnie wlewamy śmietanę i rozpuszczone ostudzone
masło.
3. Do miski wsypujemy mąkę oraz sól i łączymy z masą
jajeczną.
4. Ciasto dokładnie wyrobić i cienko rozwałkować.
5. Szklanką robimy kółeczka.
6. Na głębokiej patelni rozgrzać olej i wkładać po
kilka placuszków na raz.
7. Pofałdowane, usmażone na złoty kolor muszelki
osączyć na bibułce i obsypać cukrem pudrem wymieszanym z owocową herbatką.
8. Muszelki do kawy gotowe.
9. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz