Szukaj na tym blogu

Kategorie

wtorek, stycznia 07, 2020

Serusia zupa


Serusia zupa

Bardzo pyszna a zarazem smaczna zupa, którą możemy poczęstować gości.


Składniki:
·       Wywar rosołowy lub kostka
·       ½ kg ziemniaków
·       1 słoik papryki konserwowej
·       10 dag szynki
·       3 serki topione Hochland
·       Pieprz
·       Sól
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.  Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, myjemy i przekładamy do garnka.



2.  Zalewamy wywarem rosołowym, ewentualnie dolewamy wody i gotujemy.

3.  Paprykę kroimy w paseczki i pod koniec gotowania dodajemy do ziemniaków.



4.  Szynkę również kroimy w paseczki, obsmażamy na rozgrzanym oleju i dodajemy do zupy.


5.  Wrzucamy serki topione, doprawiamy solą oraz pieprzem.

6.  Gotujemy do chwili rozpuszczenia się serków.
7.  Zupa gotowa.




8.  Smacznego.

1 komentarz: