Zapiekankowy Duet

Zapiekankowy Duet

Gdy brak czasu na zrobienie posiłku to coś dla Was, szybka zapiekanka z delikatnym mięsem z kurczaka i warzywami.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       1 opakowanie fasolki szparagowej

·       1 papryka czerwona

·       Makaron rurki

·       20 dag sera żółtego

·       Kilka pomidorków koktajlowych

·       200 ml śmietany 36%

·       Jajko

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Przyprawa do kurczaka

·       Pieprz

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

2.  Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

3.  Następnie dodajemy fasolkę szparagową oraz paprykę pokrojoną w paseczki.

4.  Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu układamy na dnie naczynia żaroodpornego.

5.  Na makaron wykładamy mięso z warzywami.

6.  Śmietanę mieszamy z jakiem oraz pieprzem i solą, polewamy zapiekankę.

7.  Wierzch posypujemy startym na tarce o dużych oczach serem.

8.  Zapiekamy 20 minut w 180 °C.

9.  Po upieczeniu dekorujemy pomidorkami.

10.             Smacznego.