Zupa
Paprykowa
Pyszna
rozgrzewająca zupa na chłodne dni.
Składniki:
· 1 szynka
wieprzowa
· ½ kg
ziemniaków
· 2 duże
marchewki
· 4 papryki
czerwone
· Kostka
rosołowa
· 100 g pasty paprykowej
w słoiczku
· 3 ziarna ziela
angielskiego
· 3 ziarna pieprzu
· Sól
· Olej do
smażenia
Sposób przygotowania:
1.
Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju,
solimy.
2.
Ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i
przekładamy do większego garnka.
3.
Do ziemniaków dodajemy obraną i pokrojoną w
plasterki marchew.
4.
Dodajemy mięso podsmażone, zalewamy wodą i dodajemy
kostkę rosołową i przyprawy ziele oraz pieprz.
5.
10 minut przed końcem gotowania, dodajemy papryki
pokrojone w paseczki i pastę paprykową.
6.
Zupka gotowa.
7.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz