Gołąbkowy Hit

Gołąbkowy Hit

Każdy robi gołąbki z mięsem mielonym a może tak trochę odmiany?

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       6 liści kapusty włoskiej

·       2 papryki czerwone

·       Zielona papryka

·       Cebula

·       6 szt. Ogórki konserwowe

·       Koncentrat pomidorowy

·       6 plasterków sera żółtego

·       Sól

·       Papryka ostra

Sposób przygotowania:

1.      Kapustę obgotowujemy, mięso kroimy w plastry i rozbijamy, solimy.

2.      Liść kapusty rozkładamy na desce, na liściu układamy mięso, następnie plaster sera, paseczek ogórka oraz papryki i zwijamy tak samo jak gołąbki.

3.      Układamy w naczyniu żaroodpornym.

4.      Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

5.      Do cebule dodajemy papryki pokrojone w paseczki oraz ogórki w pół plasterki, prużymy aż warzywa będą miękkie.

6.      Pod koniec prużenia wlewamy przecier i doprawiamy papryką oraz solą.

7.      Sosem warzywnym polewamy gołąbki.

8.      Zapiekamy 30 minut w 180°C.

9.      Danie gotowe.

10.  Smacznego.