Orzechowy Jabłecznik

Orzechowy Jabłecznik

Pyszne ciasto, niedrogie, mało składników. Ciasto trzy warstwowe, przekładane musem jabłkowym, oblane masą orzechową.

Składniki na ciasto:

·       3 szklanki mąki pszennej

·       Kostka margaryny

·       Żółtko

·       ¾ szklanki cukru pudru

·       ½ szklanki śmietany 18 %

·       1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę orzechową:

·       40 dag orzechów włoskich

·       30 dag cukru

·       4 łyżki miodu

·       30 dag masła

·       130 ml mleka

Dodatkowo;

·       Mus jabłkowy

Sposób przygotowania:

1.  Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą i wyrabiamy, dzielimy na 3 części. Każdą cześć cienko rozwałkować przełożyć do jednakowych form 

( 25 cm x 25 cm) i piec w nagrzanym piekarniku 20 minut w 180 °C.

2.  Jeden upieczony placek posmarować musem jabłkowym i przykryć drugim i ponownie smarujemy musem jabłkowym i przykrywamy trzecim plackiem.

3.  Masło roztopić, dodać mleko, cukier, miód i gotować. Pod koniec gotowania dodać pokruszone orzechy.

4.  Wierzch ciasta przykrywamy masą orzechową.

5.  Chłodzimy w lodówce.

6.  Smacznego.