Roladki Groszkowo marchewkowe

Roladki Groszkowo marchewkowe

Roladki drobiowe faszerowane słodką marchewką są tak pyszne aż rozpływają się nam ustach.

Składniki:

·       2 filety z kurczaka

·       1 słoik groszku z marchewką

·       10 dag sera żółtego w plasterkach

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

·       Mąka pszenna do panierki

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, solimy.

2.  Układamy na każdym kawałku mięsa plasterek sera i łyżkę groszku z marchewką.

3.  Zawijamy w roladki.

4.    Panierujemy w mące, następnie w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej.

5.  Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

6.  Roladki gotowe.

7.  Smacznego.