Diabelskie mielone

Diabelskie mielone

Nietypowe kotlety mielone

Składniki:

·       ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej

·       30 dag pieczarek

·       Papryka czerwona

·       Jajko

·       Bułka tarta

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Pieprz

·       Papryka ostra

·       Oregano

Sposób przygotowania:

1.         Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy papryką oraz solą.

2.         Pieczarki drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju,

3.         Do grzybów dodajemy bardzo drobno pokrojoną paprykę, doprawiamy pieprzem oraz solą.

4.         Usmażone pieczarki z papryką przekładamy do mięsa.

5.         Dodajemy 3 łyżki bułki tartej, oraz trochę oregano, wyrabiamy masę mięsną.

6.         Robimy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.

7.         Kotlety gotowe.

8.         Smacznego.