Hiszpańska Paella

Hiszpańska Paella

Jednogarnkowa, pyszna hiszpańska potrawa z kurczakiem oraz warzywami.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Przyprawa pikantna do kurczaka

·       Sól

·       szafran

·       Olej do smażenia

·       Cebula

·       Szczypta czosnku

·       Papryka czerwona

·       Papryka żółta

·       ½ opakowania fasolki szparagowej

·       Pomidory w puszce

·       2 torebki ryżu

·       2 kostki rosołowe

·       Cytryna

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy przyprawą oraz solą.

2.  Na drugiej patelni prużymy obraną i drobno pokrojoną cebulę.

3.  Do cebuli dodajemy czosnek oraz pokrojone w paseczki papryki i fasolę.

4.  Następnie wlewamy pomidory i wsypujemy surowy ryż, szafran, wrzucamy kostki rosołowe podlewamy wodą.

5.  Przykrywamy pokrywką i prużymy do chwili, kiedy ryż będzie dobry.

6.  Na koniec solimy i łączymy mięsem.

7.  Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny i dekorujemy plasterkami cytryny.

8.  Danie gotowe.