Gofry pizzerki

            Gofry pizzerki

Gofry z mieszanki Polskie młyny z dodatkiem warzyw, pieczarek i kiełbasek. Idealne na kolacje, można podać z ketchupem.

Składniki:

·    Mieszanka do wypieku gofrów Polskie Młyny

·    1 cebula

·    10 dag pieczarek

·    Sól

·    Pieprz

·    Olej do smażenia

·    ½ papryki czerwonej

·    ½ papryki żółtej

·    3 berlinki

·    2 ogórki konserwowe

·    2 jajka

·    80 ml oleju

·    400ml mleka

·    Szczypta soli

Sposób przygotowania:

1.       Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju

2.       Do cebuli dodajemy drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą

3.       Następnie dodajemy pokrojone w drobne paseczki papryki, w pół plasterki ogórki konserwowe i w krążki berlinki, prużymy 10 minut

4.       Żółtka oddzielamy od białek i ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli

5.        Do naczynia wsypujemy mieszankę na gofry, dodajemy żółtka, olej, mleko miksujemy około 5 minut, następnie łączymy z ubitą pianą z białek i delikatnie mieszamy łyżką

6.       Na koniec masę łączymy z farszem i nakładamy na rozgrzaną gofrownicę

7.       Pieczemy na złoty kolor

8.       Gotowe

9.       Smacznego

Zachęcam do zakupu produktów Polskie Młyny

link do sklepu: https://www.skleppm.pl/