Kotlety siekane z młodą kapustką

Kotlety siekane z młodą kapustką

Nic prostszego nie ma, jak siekane kotleciki. Wszystko do jednej miski, wymieszać i nałożyć łyżką na rozgrzany olej. Jak ktoś nie może smażonego, można upiec w piekarniku.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       1/3 kapusty młodej

·       1 mały słoik papryki konserwowej

·       1 cebula

·       4 jajka

·       4 łyżki maki pszennej

·       4 łyżki mąki ziemniaczanej

·       2 łyżki ketchupu

·       Olej do smażenia

·       Papryka ostra

·       Sól

Sposób przygotowania:

1.   Mięso drobno kroimy i przekładamy do miski.

2.   Dodajemy drobno pokrojoną kapustę, pokrojoną w małe paseczki paprykę, obraną i drobno pokrojoną cebulę, doprawiamy papryką ostrą oraz solą.

3.   Następnie wbijamy jajka, dodajemy mąki oraz ketchup.

4.   Dokładnie mieszamy i nakładając łyżką smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

5.   Kotlety gotowe.

6.   Smacznego