Ciasto Kukułeczka kuka

Ciasto Kukułeczka kuka

Co powiecie na coś słodkiego do kawki? Masa z cukierkami i budyniem czekoladowym każdego skusi.

30 minut czas przygotowania

15 porcji

Składniki:

·       5szklanek mleka

·       200 g cukierków kukułek

·       2 budynie czekoladowe

·       4 łyżki cukru

·       370 g herbatników kakaowych

·       100 g margaryny

·       1 galaretka zielona

·       2 śnieżki na mleko

·       1 czekolada mleczna

Sposób przygotowania:

1.   Galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia

2.   2 szklanki mleka gotujemy razem z cukierkami, do chwili ich rozpuszczenia

3.   W jednej szklance mleka rozrabiamy budynie czekoladowe z 4 łyżkami cukru i wlewamy do mleka z cukierkami, gotujemy mieszając aż budyń będzie gęsty

4.   Margarynę miksujemy mikserem i stopniowo dodajemy ostudzony budyń

5.   Na dnie tortownicy 24cm x 24cm układamy namoczone mleku herbatniki

6.   Na ciastka wylewamy połowę masy budyniowej

7.   Ponownie układamy namoczone w mleku herbatniki i wylewamy pozostałą masę budyniową

8.   Na wierzch masy układamy ostatnią warstwę z herbatników

9.   Śnieżki miksujemy z dwiema szklankami mleka, stopniowo dodajemy galaretkę zieloną

10. Masę białą wylewamy na ciastka i dekorujemy startą na tarce o dużych oczach czekoladą

11. Chłodzimy w lodówce 2 godziny

12. Ciasto gotowe

13. Smacznego