Jabłkowe Marzenie

Jabłkowe Marzenie

Ciasto na upalne dni, bez masy, szybciutko się robi i szybko znika. Ciasto kakaowe z jabłkami, mascarpone, polane rozpuszczoną czekoladą.

16 porcji

50 minut czas przygotowania

Składniki:

·       4 ½ szklanki maki pszennej

·       2 łyżki proszku do pieczenia

·       1 szklanka cukru

·       4 łyżki kakao

·       3 jajka

·       Niepełna szklanka jogurtu naturalnego

·       1 szklanka oleju

·       1 szklanka mleka

·       3 jabłka

·       1 serek mascarpone

·       1 czekolada mleczna

·       200 ml śmietany 36%

Sposób przygotowania:

1.   Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao

2.   Następnie wbijamy jajka, wlewamy jogurt, mieszając łyżką wlewamy stopniowo mleko oraz olej

3.   Jabłka obieramy, kroimy w drobną kostkę i łączymy z ciastem

4.   Ciasto wylewamy do tortownicy 24 cm x 24 cm

5.   Na koniec robimy kleksy z serka mascaropne

6.   Ciasto pieczemy 40 minut w 180 °C

7.   Po upieczeniu polewamy polewą ( czekoladę rozpuszczamy ze śmietaną)

8.   Ciasto gotowe

9.   Smacznego