Kotleciki w panierce Nuggetsy

Kotleciki w panierce Nuggetsy

Dziś na obiad proponuje, kotlety drobiowe w pieczarkach, w pysznej panierce.

10 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       10 dużych pieczarek

·       1 Filet z kurczaka

·       Jajko + 2 do panierki

·       1 łyżka przyprawy gyros

·       Sól

·       4 ogórki konserwowe

·       Papryka czerwona

·       2 łyżki mąki ziemniaczanej

·       2 łyżki mąki pszennej

·       3 łyżki majonezu

·       Fix do nuggetsów z sosem meksykańskim

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy bardzo drobno, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą gyros oraz solą.

2.   Ogórki oraz paprykę kroimy bardzo drobno w kostkę i łączymy z mięsem.

3.   Wsypujemy mąki, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.

4.   W grzybów usuwamy ogonki, myjemy i nakładamy farsz mięsny.

5.   Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz w panierce do nuggetsów zmieszanej z proszek do sosu meksykańskiego, który znajduje się w opakowaniu.

6.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

7.   Kotlety gotowe.

8.   Smacznego.