Sałatka Marudna Małgosia

Sałatka Marudna Małgosia

Sałatka, którą można podać na różne uroczystości, jak również dodatek do mięsa lub Grilla.

Składniki:

·       1 por

·       2 pęczki rzodkiewki

·       10 dag sera żółtego

·       20 dag szynki konserwowej

·       4 ogórki konserwowe

·       Puszka kukurydzy

·       4 jajka ugotowane na twardo

·       ½ główki sałaty lodowej

·       ½ pęczka szczypiorku

·       Sól

·       Pieprz

·       4 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

1.   Por kroimy w krążki i przekładamy do miski, dodajemy pokrojone drobno rzodkiewki ( 4 szt zostawiamy na wierzch sałatki)

2.   Ser, szynkę oraz ogórki kroimy w kostkę

3.   Kukurydze odlewamy z zalewy i dodajemy do sałatki

4.   Następnie siekamy drobno jajka i wszystkie składniki łączymy z majonezem oraz doprawiamy pieprze i solą

5.   Wymieszaną sałatkę układamy w naczyniu, na wierzchu układamy drobno porwaną sałatę lodową, startą na tarce o dużych oczach rzodkiewkę oraz posiekany drobno szczypiorek

6.   Sałatka gotowa

7.   Smacznego